2021年10月16日（土）、岩手県、宮城県の協力のもと、両県の郷土料理を作る料理体験イベントを四川省成都市で開催しました。複数の自治体が連携した初めてのイベントで、隣接する両県は、食文化体験等を通じた風評被害の払しょくと観光PRによるインバウンドの回復をねらい、協力しながらイベントを実施しました。
ABC Cooking Studio成都太古里店で開催した今回は、多数の応募があった中から選ばれた32人の参加となりました。参加者は両県の職員による観光地や食文化のプレゼンテーションで理解を深めた後、岩手県の郷土料理の「花巻ごまドレッシングのせ棒棒鶏サラダ」、「ざるそば」、宮城県の郷土料理の「さんまの塩焼き」、「ずんだ餅」の計４品を調理しました。
イベントの最後に参加者からは、「まるで岩手、宮城に行ったような気分になった。」、「すぐにでも行ってみたい。」といった感想が寄せられるなど大変好評でした。
イベント詳細は下記参考リンクをご確認ください。
※参考リンク（ABC Cooking Studio）
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https://mp.weixin.qq.com/s/tlCKXEZ3htp7in4l6T-UwA
体験メニュー紹介 調理体験をする参加者
参加者が作った郷土料理 参加者全員での集合写真
