2022年2月12日(土)、愛知県の協力のもと愛知県の郷土料理を作る料理体験イベントを福建省厦門市で開催しました。
今回の会場となったABC Cooking Studio厦門万象城店に、多数の応募者の中から選ばれた35人が参加しました。参加者は観光地や食文化を紹介するプレゼンテーションで愛知県への理解を深めた後、愛知県を代表する料理で「名古屋めし」として有名な「味噌カツ」のほか「天むす」、「鬼饅頭」の計3品を調理しました。
参加者からは、「愛知県の料理は美味しい。コロナが収束したら名古屋めしを食べに愛知県へ行きたい。」といった感想が寄せられるなど大変好評でした。
イベント詳細については下記参考リンクをご覧ください。
※参考リンク
▼微博(ABC Cooking Studio)
https://m.weibo.cn/2466470402/4738282669736694
▼微信(ABC Cooking Studio)
https://mp.weixin.qq.com/s/9wmMzGUpP31DPwYjRFYyEQ
調理体験をする参加者 レクリエーション企画の様子
参加者が作った郷土料理 参加者全員での集合写真