2018年11月24日（土曜日）、「料理体験を通じた日本の魅力発信事業」として、茨城県の郷土料理などを作る料理体験のイベントを広東省深セン市で開催しました。このイベントは、各地方自治体の認知度を高め、誘客を促進させるため、料理教室を運営する日系事業者ABC Cooking Studioの中国法人と連携して実施しています。
ABC Cooking Studio万象天地店で開催した今回は、多数の応募があった中から選ばれた36人の参加となりました。料理体験の前に、茨城県上海事務所が茨城県の食文化、日本酒のほか、観光について紹介しました。
料理体験では、茨城県の名産品として親しまれている納豆を使用した納豆オムレツのほか、クリ御飯やレンコンコロッケを作りました。クリやレンコンは、茨城県が日本一の生産量を誇っています。
イベントの後に参加者からは、最初は納豆が嫌いだったがおいしかった、深セン市で茨城県の料理教室をまた開催してほしい、茨城県の温泉に行ってみたいと思ったなど、多くの感想が寄せられ、盛況に終わりました。
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| 茨城県紹介の様子 | 料理体験の様子 |
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| 納豆オムレツなど | 記念写真 |
